2002-07-25

A rossz evő gyerek őrületbe kergeti a szüleit, s olyan intézkedésekre kényszeríti őket, amelyek aztán végérvényesen elveszik a kedvét az evéstől.

Zoli 2 éves és egész nap nem eszik semmit. Mindaddig, míg apukája délután 5-kor haza jön. Aztán mindketten beülnek a kocsiba (a garázsban) és ott elfogyasztják a vacsorájukat. Éva egyéves és minden étkezést kihagy. Csak a játszótéren vagy a kocsijában hajlandó perecet ropogtatni vagy virslit és banánt majszolni. Ezenkívül semmit sem hajlandó enni.

NÉHA RÁGCSÁL, EGYÉBKÉNT SEMMI

A kétéves Flórián két hónapja gyakorlatilag csak folyékony dolgokat vesz magához. Elsősorban tejet a cumisüvegből, s azt is csak éjszaka. Néha elrágcsál még egy kis száraz kenyeret, egyébként semmit.

S itt van még a 20 hónapos Andris. Szinte kizárólag csak édességet eszik, amit anyukája meg is ad neki, hiszen már attól tart, hogy csemetéje egyébként éhen halna.

Ha a gyerekek nem akarnak enni, szüleik a legelképesztőbb ötleteket és rituálékat találják ki, hogy mégis rábírják az apróságot néhány falat zöldség vagy egy-egy kanál püré elfogyasztására. A jó étvágyú gyerekek szülei el sem tudják képzelni, micsoda feszültség és nyomás lesz úrrá a "rossz evő" gyerekek szülein, elsősorban az anyukákon.

MIT EGYEN, HA MÁR NEM SZOPIK?

A probléma mindig az első életév végén kezdődik, amikor a szoptatás és a cumisüvegek egyszerű ideje lejár. A gyermek (még) nem szereti a felkínált ételt, vagy éppen jön a foga, esetleg most hevert ki valamilyen betegséget ­ sok oka lehet, ha nem akar enni.

A gyermekorvos szerint gyakran nincs is oka az étvágytalanságnak. A gyermek egyszerűen kevesebbet eszik, mint amennyit az anyuka elvár, s ez a mamát annyira nyomasztja, hogy az étkezések során kérlelhetetlenné válik, veszekszik, és még inkább evésre unszolja a csemetét. A gyermek ilyenkor azonban azt tanulja meg, hogy az egyébként kedves és türelmes mama étkezéskor hátrányára megváltozik. Az apróság ilyenkor természetesen már egyáltalán nem akar enni, s végül elkezd félni az étkezésektől.

AZ A BIZONYOS ÖRDÖGI KÖR

Kialakul egy ördögi kör: a gyerek egyre kevesebbet eszik, a mama pedig egyre feszültebbé válik. Attól tart, hogy csemetéjénél valamilyen egészségkárosodás alakulhat ki, hogy vitamin- és fehérjehiánya lesz. Ha pedig egyébként is egy törékeny, könnyű súlyú gyerekről van szó, a szülők már-már azt hiszik, éhen halhat. Kétségbeesésükben mindenféle trükköt találnak ki. Kis falatokat helyeznek el a lakásban, hiszen a gyerekük csak titokban, s csak étkezések között eszik. Az apróság legabszurdabb kívánságait is teljesítik, csak hogy egyen. Ismerünk olyan gyereket, aki csak akkor evett, ha meleg fürdővízbe ülhetett.

S az anyukák akár négy ételt is elkészítenek egymás után, a tejbegríztől a melegszendvicsen és a virslin át egészen a burgonyafelfújtig, csak hogy gyermekük valamelyikből vegyen egy falatot. Természetesen sikertelenül: a gyerek kiskirály módján ül az asztalnál, és szorosan összezárt szájjal élvezi a hatalmát.

AZ ANYA KUDARCA?

Az anyában a legellentétesebb érzelmek tornyosulnak, amelyek minden étkezés alkalmával újra és újra megerősödnek: aggodalom a gyermek iránt, sértődöttség érzése az állandó visszautasítás miatt, félelem a következő étkezéstől, düh a hatalmi harc miatt, amit nem tud megnyerni.

A problémát gyakran a nagymama jelenléte is tovább szítja, aki a meggyőződés hangján állítja: "Az én gyerekeim egy falatot sem hagytak a tányérjukon!" De a szomszédaszszony is tovább ronthat a helyzeten, akinek az egyéves pufók arcú csemetéje húsdarabokkal telepúpozott tányér zöldségleveseket nyel el. És a papa sem segít éppen, ha könynyedén megállapítja, hogy a mamának határozottabbnak kellene lennie. Mindezek eredményeként nem csoda, ha az anya úgy érzi, kudarcot vallott. Sokan panaszkodnak arra, hogy már mindent megpróbáltak, s egyszerűen nem tudják, hogyan tovább. Anyukák! Aggodalomra semmi ok! Egy egészséges gyerek nem hal éhen.

HAGYJUNK FEL A RITUÁLÉKKAL!

Sok anya attól fél, hogy gyermeke valamilyen krónikus betegségben szenved, ezért nem eszik. Félelmük azonban általában alaptalan. A gyermekorvos mégis azt ajánlja, hogy vizsgáltassák meg a gyereket egy orvossal. A beteges étvágytalanság általában más tünetekkel jár együtt: a gyermeknek hasmenése van vagy hány, elesettnek érzi magát, nem játszik vidáman, s gyakran egyszerűen betegnek néz ki. Ha azonban egy gyerek sovány, de vidám, egészséges és eleven, úgy nincs ok az aggodalomra még akkor sem, ha hoszszabb ideig alig eszik valamit.

• A megoldás első lépése az, hogy azonnal feladunk minden abszurd rituálét és a gyermek minden, evéssel kapcsolatos különjogát. Új szabályokat vezetünk be, például, hogy van napi három-négy étkezés, s azokat az asztalnál kell elfogyasztani. Az étkezések között nincs evés, s nincs olyan ital sem, ami kalóriát tartalmaz, a tejről nem is beszélve. Mert egy pohár tej vagy limonádé teljesen elveheti az étvágyat. Vizet vagy édesítetlen teát bármikor ihat a gyermek, amennyit csak szeretne.
• Az első napokban természetesen előfordulhat, hogy a gyerek délben nem eszik semmit, s nem sokára éhes lesz. Ilyenkor előrehozhatjuk egy kicsit a következő étkezést. Közben azonban ne kapjon a gyermek semmit, hiszen csak így alakulhat ki az étvágya, s csak így tanulhatja meg, hogy étkezni az asztalnál szokás. Az evés igazából jó dolog. Az a gyermek, akinek már egyáltalán nincs kedve enni, megfeledkezett az evés öröméről, ezért most újra meg kell tanulnia azt.
• Ha a gyerek egyetlen falatot sem hajlandó enni, akkor jobb, ha közönyösen reagálunk, s egyszerűen elpakoljuk a tányérját. Ha azonban a kis lurkó csak egy kanálnyit eszik is, dicsérjük meg kedvesen, anélkül, hogy túlzásokba esnénk: "Ez bizony nagyon ügyes volt."
• Mindig csak keveset tegyünk a gyerek tányérjára, inkább még egy kicsit kevesebbet is, mint amennyit előreláthatólag meg fog enni. Az asztalnál való hosszadalmas csücsülés nemhogy ösztönözné, sokkal inkább elveszi a kedvét a következő étkezéstől.

VEZESSÜNK BE ÚJ SZABÁLYT!

A kedvenc étel helyett ajánljunk többfajta finomságot. Vagy adjuk neki azt, amit a család többi tagja is fogyaszt. Másrészt viszont soha ne kényszerítsük, hogy olyat egyen, amit nem szeret. A legjobb megoldás tehát, ha a gyermeknek megfelelő ételek közül többfélét teszünk az asztalra, amelyből ő aztán választhat. Ha ezekből egyáltalán nem akar semmit, akkor mást se kaphasson!

KONDÍCIÓJAVÍTÓ DIÉTA SOVÁNY GYEREKEKNEK

Az étvágytalan, túlságosan törékeny gyereknek olyan ételekre van szüksége, amelyek mind kalóriában, mind tápanyagokban igen gazdagok: adjunk pl. a tésztájához plusz egy kiskanál csíraolajat, a szószokat zabpehellyel, apróra vágott dióval, napraforgómaggal sűrítsük. A tejszínnel dúsított krémes zöldségleves, az élesztőpehellyel gazdagított friss tejturmix, a rágcsáláshoz kínált szárított gyümölcs és napraforgómag, a nassolásra alkalmas tej- és túrókészítmények szinte minden gyereknek ízlenek, s emellett kiváló kondíciójavítók is.

HÁBORÚ AZ ASZTALNÁL

Ha az étvágytalanságnak nincsenek fizikai okai, akkor az általában lelki terhelést jelez. Nem más, mint a gyermek segélykiáltása. Ne engedjük, hogy a felőrlő asztali jelenetek hatalmi harccá váljanak! Vegyünk mély levegőt, felejtsük el az evést és próbáljunk utat találni gyermekünkhöz! Mert ha egyszer mindkét fél megmakacsolta magát, szinte lehetetlen egymáshoz közelíteni, s így az étkezési probléma is állandósulhat.

TIPPEK

• Étvágygerjesztő szabad levegő

Ha a gyerek naponta legalább egyszer rendesen kitombolhatja magát, s fölpörgeti az anyagcseréjét, közben jól kifárad a friss levegőn, biztosan jó étvágya lesz.

• "Superman"-müzli

Sok gyerek nem tartja túlságosan izgalmas dolognak az evést. S ha emellett még törékeny és sovány is, egy reggeli Superman-müzlivel segíthetünk neki, amely sok energiával, vitaminnal és ásványianyaggal látja el őt mindjárt a nap kezdetén.

Így készítsük az "energiamüzlit":

Egy 6-fajta gabonából álló keverékből este daráljunk le 2 evőkanálnyit, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Reggel turmixoljunk össze egy fél banánt és egy fél almát 2 dl tejjel, egy ek. élesztőpehellyel és 4 ek. tejszínnel, majd öntsük ezt rá az előző este beáztatott gabonára. Keverjünk még 1 ek. apróra összevágott mandulát, 1 ek. mazsolát és 1 ek. édes homoktövislevet is hozzá.

Inkább többször!

Legyen inkább többször köztes étkezés, minthogy naponta háromszor "egyhegynyi" ételt kelljen a gyerekbe belediktálni.

A gyerekeknek kicsi a gyomra és kicsi a szája, pedig többször kell enniük, mint nekünk nagyoknak. A túl nagy porció el is riasztja őket. Ezzel ellentétben a kis adagok, amelyeknél még repetázni is lehet ­ felmérések szerint ­ növelik az étvágyat. Egy egészséges, friss tejtermékekből készült finom desszert pedig kedvet is ad az evéshez. A napi öt-hat tudatosan megtervezett étkezés ideálisnak mondható: tartalmas müzli, meleg étkezés zöldségekkel és kevés hússal, és a gyümölcs és a tejtermékek sem maradhatnak el.

Hasfájás nélkül

A rengeteg csokoládé, a nehéz és zsíros sültkrumpli, a szénsavas limonádé bizony jól megterheli a gyerek gyomrát: a zsír sokáig időzik a gyomorban, a szénsav pedig az erjedési folyamatoknak kedvez. A krémes torták helyett kínáljuk a gyerekeket inkább finom gyümölcstortával. A friss gyümölcsök, a tejtermékek és a pikáns aprósütemények ízletesek és nem terhelik meg a gyerekeket. Marad a játékra is energiájuk.

Színes büfé

A szigorúan vett "tortázás" helyett, ami sem a mamának, sem a gyerekeknek nem okoz nagy örömet, készíthetünk egy kis svédasztalt, ahol az apróságok kiszolgálhatják magukat. Így a játékidőt sem kell megkurtítani, a gyerekek pedig akkor esznek, amikor kedvük van hozzá. A gyümölcssaláta mellett az uborkával, sajttal, színes zöldségekkel megrakott kis szendvicskék, falatkák, friss tejtermékek, joghurtok ízlenek a kis édesszájúaknak és egészséges módon elégítik ki édesség utáni vágyukat.

Energia-burger

Vágjunk szét egy mazsolás zsemlyét, és mindkét oldalát kenjük meg vastagon joghurttal, majd tegyünk rá egy kis gyümölcsöt (banánt, kivit), és végül egy hámozatlan szelet almát. Ez biztosan ízlik a gyerekeknek, és a fehérjéből és szénhidrátokból álló kombináció a csemeték energiaigényét is kielégíti.

A készülődés öröme

Gyermekünk már az előkészületekben is segíthet. Gondoljunk ki közösen játékokat, és a menüt is közösen állítsuk össze. A bevásárlás együtt több örömet okoz, s gyermekünk barátai ízlését és kedvenc ételeit is jobban ismeri. Engedjük, hogy a kis házigazda önálló feladatokat is elláthasson: megterítheti és díszítheti az asztalt, és ha tudja, a gyümölcssalátát is összevághatja. Csak a születésnapi torta maradjon meglepetés!

Mercz, M.

2002-07-25

Ideál - Reforméletmód magazin 2001;   Celsus Kft. (Forrás: Informed)